お鍋の季節
いよいよ寒くなってきました。
昼ご飯を食べながら、「夜ご飯は何を食べようかな~♪」と考えてしまうほど食べることが大好きな私は、寒くなってくればまず、お鍋が食べたくなります。
いろんなお鍋がありますが、私が一番好きなのは鶏の水炊きです。
美味しいだけでなく、コラーゲンたっぷりでお肌に良いという、女性には嬉しいおまけも付いてきて、素晴らしいです。
また、このお鍋は、私にとって祖母の思いでがつまった食べ物でもあります。
祖母の好物が鶏の水炊きでしたので、毎年祖母の誕生日には、家族で水炊きを食べに行くのが恒例になっていました。
亡くなる数年前からは、あまり固いものを食べられずスープばかり飲んでいた祖母でしたが、久しぶりに家族で外食できてとても嬉しそうでした。
私が司法試験に合格した年に他界してしまった祖母ですが、今でも冬になって水炊きを食べると、ふと祖母のことを思い出します。
今冬になってから、鶏の水炊きはまだ食べていませんが、先日家族で初お鍋をしました。
阿蘇に行ってきました
先日の連休、友人と熊本県阿蘇山へ旅行に行ってきました。
当初は韓国へ行くはずだったのですが、連休ということでやたら旅行代金が高い!しかも予約が取れない!
そこで仕方なく国内旅行に変更し、友人が行ったことがないという熊本に行くことになりました。
私自身は、過去にも阿蘇山を車で通りがかったことはあったのですが、その時は前日飲み過ぎたため酷い二日酔いでとても阿蘇の景色を楽しむことなどできず(九州に来たからには焼酎を飲まなければ!となぜか気合いを入れて飲み過ぎてしまい、本当に辛い二日酔いになってしまったのです(^_^;))、実質的には初めての阿蘇という感じでした。
もともとは韓国に行きたかったので、あまり期待せずに行った阿蘇だったのですが、行ってみたら想像以上に素晴らしかったです。
大きな山々が連なり、その麓には草原が広がっていて・・・本州とは趣の異なる景色が新鮮でした。同じ日本でも、九州と本州では自然の風景が結構違うものなのですね。
雄大な自然を見て、少し心が洗われリフレッシュできました。
街に戻ってきてから食べた馬刺しも本当においしかったので、熊本、また行きたいです。
夏の思い出
早くも8月が終わろうとしていますね。
皆様たくさん夏の思い出を作られたでしょうか。
私の今年1番の夏の思い出は、淀川の花火大会です。
学生時代は毎年のようにどこかの花火大会へ出掛けていましたが、最近はめっきりご無沙汰。
かなり久しぶりに花火を見に行きました。
気合いを入れて、開始時刻の3時間近く前に出掛けた結果、特等席と思われる場所に陣取ることが出来ました。
久しぶりに見た花火は、私が記憶していた以上にサイズも音も大きくて、花火ってこんなに迫力あったっけ!?と、かなり感動してしまいました。
大阪の花火大会らしく、たこ焼きの形をした花火も上がっていておもしろかったです。
(もっとも、一緒に行った友人は、「たこ焼きの形をした花火なんてあったっけ?なかったで。」と言っていたので、もしかしたら私の見間違いかもしれないのですが・・・見間違いなら食い気が強すぎるようで、少し恥ずかしいですが(^_^;))。
梅雨
毎日ジメジメした日が続きますね。
雨の音を聴きながら家でゆっくりするのが好きだ、という雨好きの方もいらっしゃるかもしれませんが、私はやっぱり晴れた日の方が好きなので、梅雨明けを待ち遠しく思っています。
ところで、私はいつもこの時期になると、梅雨明けはまだかな~と思うと同時に、出身地京都のお祭り、「祇園祭」のことを思い出します。
祇園祭の山鉾巡行は毎年7月17日だったと思うのですが、その2・3日前から道路には鉾が建ち、夜にはお囃子が鳴り響き、鉾周辺には屋台が建ち並びます。